Emilia Zaballos, Presidenta de la Fundación Zaballos, ha intervenido en el programa de Antena 3, Espejo Público, con motivo de la iniciativa propuesta por la plataforma El Día Después de presentar una querella contra el Gobierno de España en defensa de las víctimas del Covid-19, a la que la Fundación Zaballos se ha unido como acusación particular.